Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant qu’un bol de velouté chaud quand le temps se rafraîchit ? Cette soupe de butternut, carottes et noix t’attend ! Plus qu’une soupe, ce velouté est une véritable célébration des saveurs douces et gourmandes de l’automne et de l’hiver. J’adore cette recette car elle combine la douceur naturellement
Bon, le gratin de chou fleur aux oeufs durs et à la béchamel, ce n’est pas la recette la plus originale qui soit. Mais après tout, ça fait du bien et ça réconforte aussi d’une certaine façon de revenir aux recettes basiques ! Ce gratin, ma mamie le cuisinait quand j’étais jeune. Alors, il y
Ah, les choux de Bruxelles… ce légume si peu apprécié, surtout par les enfants. Et pourtant, il y a différentes façons de l’accommoder pour en révéler les saveurs et l’apprécier à sa juste valeur. Pour cette recette, j’ai misé sur un trio gagnant : Résultat ? Un plat complet et gourmand, zéro amertume, qui sent
