Aujourd’hui, je t’emmène faire un voyage culinaire inédit, là où la tradition du Maghreb rencontre les saveurs vibrantes de l’Inde. Cette recette de curry de pois chiches, carottes et oignons à la semoule est un véritable coup de cœur ! J’adore ce plat parce qu’il crée un mariage d’épices absolument magique : on retrouve la […]
Cette recette est un très bon moyen de manger du chou-fleur autrement qu’en gratin ! Voici la recette du chou-fleur au curry de pois chiches ! Une recette végétarienne… et même vegan pour le coup. Ce plat est une explosion de saveurs grâce aux épices ! Le mariage du épices avec la douceur du lait
On est ici sur une recette estivale, ultra-économique, pétillante et équilibrée : les spaghetti feta tomate cerise. J’adore cuisiner avec les fromages de brebis et de chèvre. Leur goût prononcé apporte de la personnalité aux plats et s’accorde à merveille avec certains légumes. Ici l’alliance tomate / brebis-chèvre est parfaite et apporte une gourmandise à
