Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant qu’un bol de velouté chaud quand le temps se rafraîchit ? Cette soupe de butternut, carottes et noix t’attend ! Plus qu’une soupe, ce velouté est une véritable célébration des saveurs douces et gourmandes de l’automne et de l’hiver. J’adore cette recette car elle combine la douceur naturellement […]
Ce n’est pas toujours évident d’accompagner les falafels. On pense souvent à la simple salade… mais comment en faire un plat vraiment complet et copieux ? L’inspiration manque souvent ! Donc, voici une idée de composition simple et gourmande pour un repas équilibré : falafels, semoule et carottes poêlées. Pour cette recette, j’ai choisi la
Figure toi que j’ai mis un temps fou à savoir faire une béchamel ! Une fois trop épaisse, une fois trop liquide, une fois avec des grumeaux… gggrrr, c’était rageant. Après maintes et maintes essais, j’arrive enfin à maîtriser la bête maintenant ! Aujourd’hui, je vais donc essayer de te donner la recette expliquée le
