Bon, le gratin de chou fleur aux oeufs durs et à la béchamel, ce n’est pas la recette la plus originale qui soit. Mais après tout, ça fait du bien et ça réconforte aussi d’une certaine façon de revenir aux recettes basiques ! Ce gratin, ma mamie le cuisinait quand j’étais jeune. Alors, il y […]
Aujourd’hui, je t’emmène faire un voyage culinaire inédit, là où la tradition du Maghreb rencontre les saveurs vibrantes de l’Inde. Cette recette de curry de pois chiches, carottes et oignons à la semoule est un véritable coup de cœur ! J’adore ce plat parce qu’il crée un mariage d’épices absolument magique : on retrouve la
Cette recette est un très bon moyen de manger du chou-fleur autrement qu’en gratin ! Voici la recette du chou-fleur au curry de pois chiches ! Une recette végétarienne… et même vegan pour le coup. Ce plat est une explosion de saveurs grâce aux épices ! Le mariage du épices avec la douceur du lait
